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Die Birne gehört zu den Kernobstgewächsen in der Familie der Rosengewächse. Birnen sind sommergrüne Bäume, selten auch Sträucher. Manche Arten bilden Dornen. Die Früchte sind meist birnenförmig, selten auch rundlich. Sie haben eine Länge von bis zu sechs Zentimetern. Bei Kulturformen können die Früchte größer ausfallen, bei asiatischen Sorten auch kleiner.