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Der Apfel ist eine Pflanzengattung der Kernobstgewächse aus der Familie der Rosengewächse. Die Gattung umfasst etwa 50 Arten Bäume und Sträucher. Sie wächst vornehmlich in der nördlichen gemäßigten Zone in Europa, Asien und Nordamerika. Die Frucht entsteht aus der Blütenachse, nicht aus dem Fruchtknoten. Man spricht daher von Scheinfrüchten.
